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Samstag, 09 Juni 2012 18:25

Chianti

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CHIANTI

Des Chianti, aus denen diese Weine, ist ein hügeliges Gebiet zwischen den Provinzen Florenz - Siena-Arezzo. Es umfasst die Städte von Greve in Chianti, Castellina in Chianti, Radda in Chianti Gaiole in Chianti. Die Gebiete dieser Gemeinden, zusammen mit kleinen Portionen von anderen, insbesondere für die natürlichen Gegebenheiten, Klima und Geographie, produzieren die höchste Qualität Wein seit Jahrhunderten unter dem Namen des Chianti Classico.

Der Chianti Classico DOCG-Wein ist mit einem strengen Regelwerk (80% Sangiovese, 20% andere als rote Trauben, durchschnittliche Höhe 700 m, bei der Weinherstellung in der Region, im Alter von mindestens 1 Jahr gehalten)

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